Si buscas comer más saludable, y ya has repasado las mejores apps de recetas, puede que estés buscando alternativas de aplicaciones para entender la composición de los alimentos que comes. Si es el caso y buscas alternativas a YUKA y similares, echa un vistazo a este artículo porque te damos algunas de nuestras recomendaciones favoritas.
Desde la pandemia ha habido un giro en la alimentación de los españoles, y de casi toda la población mundial. Que, por cierto, según datos oficiales, ya somos 8.000 millones de seres humanos en este planeta.
Soy plenamente consciente de que no cualquiera es capaz de quitar de su día a día la carne, el pescado, los dulces, los yogures azucarados, los ganchitos, el embutido, el pan de molde, las galletas, los cereales de desayuno, etc. Hacer un cambio de alimentación es bastante duro si no se está comprometido al 100%. Es por esto que nosotros, sin ser expertos en nutrición, aconsejamos hacer pequeños cambios.
Voy a darte 4 cambios que a mí me ayudaron mucho y 6 años después los sigo manteniendo:
- Sacar el pan de molde de mi vida y optar por panes de harina 100% integral y con buenos ingredientes como semillas y aceite de oliva virgen extra. Si aprendes a hacerlo en casa, mejor.
- Cambiar la leche de animal por leche vegetal. Hay de todos los sabores. Mi favorita es la de YOSOY de avena y nueces. Llevo años con esta marca porque no tiene ingredientes innecesarios en su composición y está buenísima.
- Adiós ColaCao, Nesquik y derivados con un 60-80% de azúcar libre. De verdad, prueba el cacao puro con la leche vegetal. Ve haciendo el cambio poco a poco, además, tienes opciones con diferentes porcentajes cacao puro. Los beneficios del cacao puro están muy, PERO QUE MUY, por encima de los beneficios de desayunar 70% de azúcar libre.
- Los cereales de desayuno no son buena opción. Elige yogur griego sin azúcar y échale frutas como fresas, melocotón, piña, uvas, pera y acompaña con frutos secos sin sal y sin freír.
Un tip extra que quiero darte y que a mi me costó aprender es que NO EXISTE un zumo de frutas saludable ni galletas saludables (salvo que las hagas en casa con buenos ingredientes, usando eritritol y solo para consumo ocasional).
El zumo de frutas, aunque lo prepares tú mismo en una licuadora, es fruta exprimida y eso rompe las moléculas de azúcar. Es decir, que los niveles de glucosa en sangre suben más rápido. Si comes la pieza de fruta, la digestión va soltando lentamente esas moléculas de azúcar y así no sufres picos de glucosa en sangre.
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Mejores aplicaciones para comer más saludable
Sin entrar en opiniones, juicios de valor, críticas y demás, la alimentación actual de una persona media es bastante mala muy cargada de azúcares innecesarios, grasas saturadas y escasez de frutas y verduras frescas.
La inflación y la subida de precios en los principales supermercados como Carrefour, Mercadona Alcampo, Eroski, Lidl y similares no ayuda demasiado en consumir productos frescos y con mejores valores nutricionales.
Por eso te dejamos aquí las 5 mejores aplicaciones para comer más saludable:
El Coco
Su nombre proviene de “Consumidor Consciente” y dispone de un lector de códigos de barra donde te informa detalladamente del valor nutricional real de cada producto de alimentación que vayas a comprar. Se puede descargar para Android y para iOS.
MyRealFood
No somos muy partidarios de la filosofía de RealFood y Carlos Ríos, ya que creemos que se está volviendo muy radical y al final está creando los productos que el tanto criticaba. Pero su app sigue siendo de las mejores aplicaciones para comer más saludable.
A través de un lector de códigos de barra, sabrás los ingredientes de cada alimento y si es saludable o no. Puedes mejorar tu alimentación usando esta app durante la compra semanal. Se puede descargar para Android aquí y para iOS aquí.
Noddle
Esta aplicación gratuita para Android y para iPhone sirve para buscar recetas saludables. Lo mejor de esta app que esta para Android y para iPhone, es que te crea una receta con los ingredientes que tengas a mano.
No importa que sea un pimiento amarillo, huevo, setas y pollo, que seguramente te arma varias recetas saludables. Aparte te da información real sobre los nutrientes de cada alimento.
Aquí tienes la app para Android, y aquí para iOS.
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SinAzucar.org
Perfecta para conocer cuánta azúcar tienen los alimentos de tu cesta de la compra. Parece mentira, pero en el día a día doblamos, e incluso triplicamos, la cantidad de azúcar máxima para un adulto.
Según la OMS un adulto medio y sano no debe consumir más de 25 gramos de azúcar al día. Ahora descarga la app para Android y comprueba los batidos, dulces, chocolatinas, el tomate frito, el pan de molde, las galletas, el chocolate soluble, los cereales, la leche, barritas energéticas, refrescos, etc. ¿Cuánta azúcar has consumido hoy?
Esta app te recomienda qué debes comer para mantenerte sano
CookPad
Si tu objetivo es cocinar mejor y comer más saludable, has llegado al lugar indicado. CookPad es de las mejores aplicaciones para comer más saludable de forma fácil, rápida y con los ingredientes que tengas a mano.
Se trata de una comunidad de gente aficionada a la cocina que suben sus recetas, trucos consejos y todo con el paso a paso para cambiar tu alimentación habitual a una más equilibrada y saludable. Aquí la tienes para iOS y aquí la tienes para Android.
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Periodista. Mezclo #tecnologia y ciencia que mejora la vida de las personas!
