Para el próximo año se prevé la conclusión de Performance, un proyecto financiado por la Unión Europea que va enfocado al desarrollo de alimentos con impresión 3D para personas mayores. Y es que según reportes, a la par de que esta población es vulnerable a la desnutrición, en muchas ocasiones le es suministrada comida poco atractiva, así como difícil de masticar y tragar.
Ante este hecho, investigadores europeos han apostado por la impresión 3D para la elaboración de carnes y verduras, que, además de estética y los nutrientes propios, cuenten con texturas digeribles por las personas de edad avanzada.
Ahondando en el plan, se conoció –a través de europa.eu- que quien está al frente de Perfomance es Matthias Kück, consejero delegado de Biozoon, empresa alemana dedicada a la producción de alimentos innovadores; y la cual, en 2010, se planteó el concepto “smoothfood” -para reconstruir comida y aumentar su digestibilidad- y que hoy día es utilizado en diversos ancianatos del territorio germano.
Ejemplo de smoothfood: Alimentos como por ejemplo un filete de pollo se cocinan, trituran y cuelan, para reconstituirlos de nuevo en forma gelatinizada.
En este sentido, cabe destacar que aunque el concepto en cuestión suena muy atractivo, el mismo Kück ha advertido que ampliar su disponibilidad tiene sus limitaciones, por cuanto el proceso es caro y lleva mucho tiempo; sin embargo, he aquí cuando entraría en escena Performance, para subsanar este flagelo apostando a la industrialización.
Siguiendo la línea anterior, en el citado portal se ha informado además que ya son diez socios privados y cuatro institutos de investigación que se están desarrollando tecnología de impresión 3D y sistemas de texturización para hacer comidas seguras y apetitosas y además asequibles.
Equipo de redacción de GizTab
Vibracion del motor
Aparatos de equilibrado: fundamental para el desempeño uniforme y óptimo de las maquinarias.
En el ámbito de la tecnología avanzada, donde la efectividad y la confiabilidad del sistema son de suma importancia, los sistemas de calibración tienen un rol vital. Estos dispositivos específicos están creados para ajustar y fijar componentes rotativas, ya sea en herramientas productiva, automóviles de desplazamiento o incluso en dispositivos caseros.
Para los expertos en reparación de equipos y los profesionales, manejar con aparatos de balanceo es importante para promover el rendimiento uniforme y fiable de cualquier sistema rotativo. Gracias a estas herramientas avanzadas avanzadas, es posible limitar sustancialmente las vibraciones, el zumbido y la carga sobre los rodamientos, aumentando la vida útil de partes importantes.
También trascendental es el rol que desempeñan los dispositivos de ajuste en la asistencia al usuario. El ayuda especializado y el reparación permanente aplicando estos dispositivos permiten dar soluciones de excelente calidad, elevando la bienestar de los clientes.
Para los titulares de empresas, la contribución en estaciones de equilibrado y dispositivos puede ser esencial para optimizar la rendimiento y desempeño de sus dispositivos. Esto es principalmente relevante para los emprendedores que dirigen reducidas y intermedias empresas, donde cada detalle vale.
Por otro lado, los equipos de balanceo tienen una extensa utilización en el área de la fiabilidad y el monitoreo de nivel. Permiten detectar eventuales problemas, reduciendo arreglos caras y averías a los equipos. Más aún, los resultados generados de estos aparatos pueden emplearse para mejorar métodos y incrementar la presencia en motores de investigación.
Las sectores de uso de los equipos de equilibrado cubren diversas ramas, desde la producción de vehículos de dos ruedas hasta el monitoreo de la naturaleza. No influye si se considera de extensas elaboraciones manufactureras o reducidos establecimientos caseros, los dispositivos de balanceo son esenciales para promover un operación óptimo y libre de interrupciones.
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