Flippy, el robot experto en hacer hamburguesas

Los robots llegan a la cocina para hacerlo todo más sencillo. Así lo asegura David Zito, el director de Miso Robotics, la empresa que desarrolló a Flippy, el robot experto en hacer hamburguesas.

Según el TechCrunch, la función principal de Flippy es la de servir como ayudante de cocina. Zito aseguró a ese medio que “la idea es ayudar a los restaurantes a mejorar la calidad de los alimentos sin necesidad de un rediseño importante de la cocina”.

Al preparar las hamburguesas, se encarga de colocar y voltear la carne en la parrilla. Controla la temperatura y el tiempo de cocción. Las coloca sobre el pan y avisa cuando están listas.

El director de Miso Robotics cree que los robots como Flippy se encargarían del “trabajo aburrido, sucio y peligroso alrededor de la parrilla y la freidora”.

Eso está por verse. La cadena de restaurantes Caliburger se comprometió a usar a Flippy en 50 de sus establecimientos, durante unos dos años aproximadamente.

¿Será Flippy el mejor ayudante de cocina para preparar hamburguesas? Solo el tiempo lo dirá.

Clau Tech

Periodista geek. Desde siempre y para siempre